YAMAZAKI Aged 18 Years 山崎18年
能品嘗到東方禪意的經典酒款
山崎18年，高級日威代表
緣由：
三得利威士忌由Tori Shinjiro於1923年創立。 幾代傳承三得利的調酒師一直致力於追求日本自然與工藝的和諧。以精湛的技術塑造，並以對日本職人精神的崇敬服務，是世界上獲獎無數和最被欽佩的威士忌之一。
中間那瓶是舊款的，背標略有不同，舊款也沒有雷射防偽標籤
山崎酒廠：
山崎是單麥芽日本威士忌的先驅，誕生於日本第一家也是最古老的麥芽釀酒廠。山崎釀酒廠由三得利創始人鳥慎二郎於1923年建立，是日本威士忌的發源地。山崎自豪地坐落在京都的邊緣，位於一個以前被稱為“Minaseno”的地區，以其柔軟的水域而聞名。這種無與倫比的品質，加上山崎獨特的溫和溼度變化的霧氣氣候，為釀造威士忌提供了理想的條件。在這裡，它的工匠透過“Tsukuriwake”的藝術追求他們的創始人的遺願：製作中的多樣性。多樣化的發酵、蒸餾和成熟技術創造了混合機會，這些機會對於實現山崎單一麥芽日本威士忌標誌性的微妙、精緻和複雜的味道至關重要。深度和多層次的山崎屢獲殊榮，是單一麥芽日本威士忌的權威。
中間是舊版的外盒，印刷內容和外盒材質也跟另外兩瓶不同
代表日本威士忌的經典代名詞：
「山崎」是日本三得利公司用來經營高價單一麥芽威士忌的品牌，也是日本最具代表性的單一麥芽威士忌，曾經被威士忌聖經Whisky Bible選為 2015 年世界最佳威士忌，進而一炮而紅、大紅大紫，價格也水漲船高，主要酒款有山崎12年、山崎18 年、山崎25 年及山崎NAS (無年份版)。更稀有的版本有山崎單桶、山崎35年以及價格媲美豪宅的頂級山崎55年。
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| 舊版的外盒並沒有把詳細介紹印刷上去 |
經典中的經典！山崎18年：
2004年上市的山崎18年單一純麥威士忌，讓所有品酒行家大為驚艷，以陳儲過最高級的西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶來陳放麥芽原酒，經調酒師巧手調配之後，再次置入雪莉桶中進行二次後熟的工序製成，豐厚迷人的醇芳香味，自是非常迷人。濃郁的果香、豐厚醇郁的風味、完美的平衡感與深邃悠遠的餘味，令人難以忘懷。 |
| 舊款的酒封頂標也有所不同 |
深邃而悠遠，驚艷難忘的成熟口感，18年以上熟成帶來濃厚的酒體表現，醇厚而迷人。頂級雪莉桶熟成後賦予的果乾香甜味、濃純巧克力香。也有用陳放於水楢桶熟成的原酒調和，表現出迷人的線香、東方禪香，餘韻繚繞，久久不散。
榮獲2003年ISC國際洋酒比賽金牌殊榮。
品飲紀錄：
聞香：葡萄乾、杏仁、牛奶咖啡、日本禪香（日本水楢橡木桶）
品飲：莓果、草莓果醬、黑巧克力
尾韻：悠長的、辛香料、滑順的
跟代表日本的樂高積木擺放在一起吧！
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